레스토랑

클램차우더 파스타
BOLOGNESE PASTA
미국식 바지락 스프를 파스타로 응용시켜 만들어 낸 크림파스타

볼로네제 파스타
RAGU PASTA
사태살을 3시간 이상 끓여 담백하게 만들어 낸 볼로네제 파스타

살사 스튜 파스타
SALSA STEW PASTA
멕시칸 살사를 응용하여 파스타에 접목시킨 스튜 파스타

SPICY ●●

봉골레 파스타
VONGOLA PASTA
바지락 스톡에 바질페스토를 첨가하여 바질향을 함께 느낄 수 있는 봉골레 파스타

SPICY ●

잉크 리조또
INK RISOTTO
레몬크림 리조또 위에 통오징어와 치즈튀김을 올린 먹물 리조또

베이컨 바질 리조또
BACON BASIL RISOTTO
통베이컨 기름으로 간을 맞추고 바질페스토를 밑에 깔아 맛을 낸 리조또

초리조 리조또
CHORIZO RISOTTO
닭 육수와 초리조를 넣고 페페로치노로 약간의 매콤함을 더한 리조또

SPICY ●

페퍼로니 피자
PEPPERONI PIZZA
고소한 페퍼로니 소시지를 가득 올려 구워낸 피자

고르곤졸라 피자
GORGONZOLA PIZZA
고르곤치즈를 넣어 구워낸
피자

카프레제
CAPREZE
신선한 토마토와 담백한 모짜렐라 치즈를 넣어 발사믹과 함께 섞은 샐러드

리코타 치즈 샐러드
RICOTTA CHEESE SALAD
신선한 야채와 수제 리코타치즈를 넣어 만든 웰빙 샐러드

가든 샐러드
GARDEN SALAD
신선한 야채가 가득한 기본 샐러드

소고기 샐러드 *한정메뉴
BEEF SALAD
신선한 야채와 특제소스가 들어간 소고기 샐러드

치악산 한우 안심 스테이크
TENDERLOIN STEAK
최고급 치악산 한우 안심 부위를 사용한 육즙 가득 부드러운 스테이크

채끝 스테이크
STRIPLOIN STEAK
부드러움과 풍미가 좋은 채끝살로 만든 스테이크

디아블로 치킨 스테이크
DIABLO CHICKEN STEAK
간장 디아블로 소스에 닭가슴살을 수비드하여 각종 야채를 올린 치킨 스테이크

슈바인학센
SCHWEINS HAXEN
겉바속촉 식감을 자랑하는 돼지의 발목 윗부분을 구워 요리한 일명 독일식 족발